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冬季吃肉御寒,糖友稳定血糖不要吃4种肉!

发布时间:2019-12-22       来源:稳糖

天气越来越冷,民间常说:“冬三月,此为闭藏。”说的是在冬季,人们除了要注意保暖,还可以在饮食方面下一些功夫,但对糖友来说,过冬时运动量减少但饮食突然增加多肉类,血糖容易飘忽不定。因为稳糖君建议:冬季吃肉御寒,糖友稳定血糖不要吃4种肉!

1、鸡心

鸡肉有丰富的蛋白质,且容易消化吸收,升糖指数45对糖尿病友有很好的滋补效果,是很适合糖友的食物。

不过鸡的内脏——鸡心,就不是了!

鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖友的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高。

即便不是糖友,鸡心也是不适合多吃的,为了稳定血糖,稳糖君建议糖友不要吃!

2、腊肉

在日糖友的常饮食中,瘦肉的升糖指数45,且瘦肉是优质蛋白的来源,二者相结合不仅补充营养,对餐后血糖影响不大。

不过腊肉的脂肪含量很高,并且以饱和脂肪为主,对糖尿病友的心血管极为不利。腊肉又是高盐食品,糖尿病友食用后会给肾脏增加负担。

因此糖友吃瘦肉就可以了,适合糖友的食材有:西葫芦炒肉片、青椒肉丝等,腊肉尽量避免食用。

3、猪肝

我们都知道,糖尿病食材要选择低升糖指数的食物,还要以低脂饮食为主。

而猪肝中含有较高的胆固醇,食后会使血液中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加发生高血压、动脉血管粥样硬化等心血管疾病的危险。

猪肝中还含有丰富的磷和钾,这个对已有并发肾病的糖尿病友无疑会加重病情,所以糖友不要吃猪肝。

4、香肠

虽然烤香肠香味扑鼻,但对糖友来说,它有“致命”的危害。

因其脂肪含量很高,碳水化合物含量也较高,食用后不利于糖尿病病情的控制。同时香肠含有对健康毫无益处的色素,以及添加的防腐剂,都会加重糖友肾脏的负担。

其实即便不是糖友,也不建议经常吃此类加工食品。因为你不知道它是由什么肉、通过什么程序制成的。再说此类食物多高盐、高油、高热量,吃多不利身体健康。

冬季吃肉御寒,糖友稳定血糖不要吃4种肉!其实糖友冬季进补要食用肉类很正常,食材和用量选对了对血糖和糖尿病情都有好处,但平稳血糖、安全过冬要注意规避以上4大“雷区”哦。更多糖尿病的饮食及控糖资讯,详询稳糖app客服