很多糖友认为牛奶中含有的糖、脂肪会影响血糖,其实不管米饭还是肉类,食用后都会分解成葡萄糖被身体吸收,想想看如果没有糖,人体靠什么来供应能量呢?所以只要掌握好方法和量,很多食物糖友是可以吃的。所以糖尿病友能喝牛奶吗?按这4点喝牛奶,对血糖好!
首先看看牛奶的营养物质,对糖友有什么好处?
*牛奶的血糖生成指数是28,属于低血糖生成指数食物,且牛奶中含有4.6%左右的乳糖,乳糖消化速度慢,可延缓餐后血糖的上升速度。
*牛奶里含有的大量优质蛋白质和部分脂肪,而且钙的吸收率和生物利用率很高。
*每100克牛奶含钙110毫克左右,且牛奶中钙的吸收率达32%以上,可有效解决糖友诸如:骨质疏松、骨质、关节无力等问题。
所以牛奶一直是适合糖友的饮品之一,但糖友可以喝牛奶,也要掌握一些正确方法!
按这4点喝牛奶,对血糖好
1、不要空腹喝牛奶
糖友在早晨空腹状态下,胃肠的排空快,牛奶还来不及消化就被排出体外。
2、选择合适的牛奶种类
过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化等疾病,所以糖友应该适当喝低脂牛奶;有条件的糖友可尽量选择鲜牛奶或者不加蔗糖与乳糖的奶粉;对于肥胖或者有心血管疾病的糖友建议选择脱脂奶粉;有严重肝肾功能损害的糖友,也应选择低脂或脱脂的无糖奶粉。
3、适量喝
牛奶营养价值高升糖指数低,是很适合糖友,但它还是有热量的,所以糖友每天适宜的量是200ml左右。如果是酸奶,量要减半,因为酸奶中含有一定的糖类,热量高,是同等量鲜奶热量的2倍。
4、不可加糖
喝牛奶时加点糖,口感更好。但是糖友喝牛奶时,切记不可加糖,否则低升糖的牛奶也会导致血糖的迅速升高而加重病情。
糖尿病友能喝牛奶吗?按这4点喝牛奶,对血糖好!其实不仅是牛奶,其他一些低升糖指数的食物可以适当多吃,但也一定是在科学合理的范围,否则只会适得其反。
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