400-667-0370根据糖尿病的饮食规则，糖友在选择肉类时，遵循：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。所以鱼类成为适合糖尿病的肉类，中国膳食指南建议成人每周吃鱼 2-3 次，每次吃80g左右即可。其中鲫鱼营养好热量低，但这3种鱼稳糖效果好，同样适合糖友！
1、鲤鱼
鲤鱼是一种常见的鱼类，与鲫鱼一样，它也是人体优质蛋白质的重要来源，它的蛋白质吸收率可以达到96%，这对保护糖友的肝脏有很大的意义。且鲤鱼还有大量的不饱和脂肪酸，可以起到很好的降血脂作用。鲤鱼中大量的镁，又有稳定血糖的作用，因此鲤鱼也是糖友不错的选择。
推荐食谱：鲤鱼冬瓜汤
准备食材：鲤鱼1条，冬瓜200克，葱段、姜片各5克，盐少许。
具体做法：（1）将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，洗净，下锅略煎至浅黄色；冬瓜去皮、去瓤、去子，洗净切片。
（2）锅中放清水，放入鱼煮至汤色发白，再放入冬瓜片、料酒、葱段、姜片，煮至冬瓜熟软，下盐调味即可。
2、草鱼
每100g草鱼大约有蛋白质16.6g、钙38g、镁31mg，它也是适合糖友的肉类食物。
草鱼有一定量的不饱和脂肪酸，用于改善各种心脑血管疾病症状，糖友常吃有益于防治这些并发症。草鱼中丰富的硒元素，于改善胰岛功能、促进胰岛素分泌有一定的作用。
推荐食谱：清蒸草鱼
准备食材：一条草鱼，蒸鱼豆豉1茶匙，油盐、花椒、料酒、葱丝、姜丝、大蒜适量
具体做法：（1）草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口，然后用料酒和盐腌制30分钟。
（2）锅中倒水待水开后，将腌好的鱼上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。
（3）加入葱姜丝，贴边倒入蒸鱼豆豉，继续蒸5分钟。
（4）另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后关火；然后淋在放有葱姜丝的鱼上即可。
3、青鱼
青鱼不仅有着丰富的营养和鲜美的口感，它富含的磷脂，可减少甘油三脂的产生，能有效预防糖尿病性高脂血症。其中青鱼含有丰富的钾、硒等微量元素，这些元素可促进胰岛素分泌，调节血糖水平。对改善2型糖尿病有一定的好处！
推荐食谱：青鱼汆汤
准备食材：青鱼300g、油盐、葱姜蒜、料酒、白酒适量
具体做法：（1）切一点葱花，准备几个葱结，姜和蒜切成片。
（2）鱼肉中加入白酒、盐、蒜片和生姜片拌匀腌制3小时后洗净。
（3）锅加入清水大火烧开后再把鱼加入，加入生姜片和葱结。
（4）加入料酒，撇清浮沫，再盖上转中火煮至鱼肉熟。
（5）出锅前尝下咸淡，不够再加点盐，加油熄火出锅，撒上葱花。
鲫鱼营养好热量低，但这3种鱼稳糖效果好，同样适合糖友！上述稳糖app推荐的3款食谱，为了稳定血糖，糖友可以照着方法做来吃，喜欢吃鱼的糖友更要收藏备用哦！更多糖尿病的饮食及控糖方法，糖友可下载稳糖app详询客服。
