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糖尿病友喝酸奶好?与牛奶相比,哪个稳糖效果更好?

发布时间:2019-02-25       来源:稳糖

酸奶、牛奶等奶制品营养丰富,而且升糖指数低,尤其对肠道保健有很重要的作用,一向是被推荐给糖友的。不过市面上的酸奶和牛奶种类较多,糖友选择哪个对血糖管理好?今天稳糖app来说下:糖尿病友喝酸奶好?与牛奶相比,哪个稳糖效果更好?感兴趣的移步来看看:

一、酸奶、牛奶,对血糖各有哪些优点?

酸奶:酸奶中的乳酸可很好的缓解血糖上升,而且酸奶中发酵过程中,生成维生素B1、B2、B6,钙,镁等营养元素;酸奶中含有大量的水分和丰富的蛋白质,给糖友提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大。

牛奶:新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、镁等矿物质含量比较高,还有人体所需的各种维生素,糖友喝牛奶,不但能吸收充足的优质蛋白和钙,还能控制食欲,减少饭量,避免血糖波动。

二、碳水化合物:酸奶PK牛奶

我们知道碳水化合物对血糖的影响蛮大,而牛奶当中含有乳糖,总碳水化合物的含量一般在在3%到4%之间。反而我们在市面上买的酸奶很多碳水化合物的含量已达10%,甚至15%,那是因为大部分的酸奶都额外添加了5%到10%的蔗糖。

所以从碳水化合物来看,糖友选择牛奶对管理血糖更稳妥。

因此稳糖app提醒糖友,在外购买酸奶时,一定要仔细看好配料表,记住3点:

第一、不要添加糖、香精、果胶等成分太多的。

第二、碳水化合物含量越少越好。比如有10~12%的就不要选15%的,高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的酸奶,才是最适合的。

第三、建议选蛋白质含量≥2.3%的酸奶,营养成分充足。

三、酸奶/牛奶,糖友怎么选?

*有乳糖不耐症的糖友,更适合喝酸奶。

*酸奶需要冷藏,而有些糖友摄入过凉的食物后,会引发胃部不适,因此可饮用牛奶。

*糖友若想摄入充足的蛋白质,那牛奶是首选酸奶次之。

糖尿病友喝酸奶好?与牛奶相比,哪个稳糖效果更好?总体来说,不管是酸奶还是牛奶,二者各有优点,在适量范围内,对血糖的影响不大,糖友无需纠结。每日1-2杯(125-250ml),以牛奶和酸奶搭配为宜。更多糖尿病的饮食及控糖技巧,糖友可咨询稳糖app客服