早餐是一日三餐中与前一餐间隔最久的一餐,而糖友的早餐不仅是为了摄取营养,更是一天血糖稳定的保障,所以一定不能敷衍了事。关于饮食,每个糖友都有自己独特的控糖技巧,这里稳糖君不做过多推荐,但为了帮助糖友安全“避雷”,记住远离这3种早餐,糖尿病友的血糖会慢慢稳定下来!
第一种:传统早餐
比如豆浆+油条,这一直是早餐的绝佳搭配,豆浆与油条一起吃下去,味道才会是最好。但对糖友来说,这种搭配,对血糖控制不利。
因为油条是经高温油炸过的食品,它跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题,同时热量也不低。豆浆虽然含糖量不高,且其原料大豆里富含水溶性纤维,糖友正常进食后,血糖不会大波动。但是将豆浆与油条一起搭配,这种组合的油脂量明显超标,不适合糖友!
第二种:运动型早餐
城市里的上班族都习惯在路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。这种状态下吃早餐对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
第三种:零食型早餐
大多数糖友因为控糖所需,每日少食多餐,为了防止饥饿,会在身边放一些水果、饼干等小零食,以备不时之需。
平时肚子饿了,吃点水果充饥或是有轻微低血糖时,及时补充热量是可以的。但如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的糖友来说,是不利于消化吸收的;而且营养不均衡,一日之计在于晨,稳糖app不建议糖友选择零食类的早餐。
远离这3种早餐,糖尿病友的血糖会慢慢稳定下来!稳糖君推荐糖友的早餐搭配种类应尽量全,比如:蔬菜+牛奶/豆浆+鸡蛋,其中蔬菜有可提供维生素和膳食纤维,牛奶、豆浆、鸡蛋等食物含有丰富的蛋白质,尤其是牛奶还含有钙质,可以补充糖尿病友需要的钙质和优质蛋白质。更重要的是这些食物的升糖指数很低,在补充营养与热量的同时,餐后血糖也会很稳定哦!