400-667-0370河北一位患糖尿病10年的糖友，至今血糖良好，没有什么并发症。据他本人说，这和他平时很注重饮食分不开，饮食不仅要注重摄入量，还要选择好食材，更重要的是搭配方法。说了这么多，不如直接跟着稳糖君一起来看看这位患糖10年的糖尿病友推荐4款稳糖食谱，常吃控糖有效！
1、苦瓜绿豆汤
具体步骤：（1）将绿豆洗净，浸泡30分钟；苦瓜洗净，切块；陈皮洗净备用。
（2）锅（勿用铁锅）置火上，加入适量清水，放入陈皮，煮沸后放入苦瓜、绿豆，炖约30分钟至绿豆熟即可。
营养点评：苦瓜升糖指数24，绿豆升糖指数27.2，两者都是低升糖指数食物，食之不会对餐后血糖造成太大影响。且绿豆提供的能量值比其他谷物低，可延缓糖友的空腹血糖和餐后血糖有一定的作用。
2、杂粮馒头
制作方法：（1）把玉米面和小米面用开水烫一下，烫成棉絮状，晾凉后再把白面粉混合在一起放上酵母粉和成面团，面团发酵到比原来大两倍就可以了。
（2）把面团多揉一揉，做成小馒头，凉水放到蒸锅内再醒发半小时，开中火蒸25分钟就可以了。蒸好后关火，在锅里放5分钟，再拿出来。
不管是白米饭还是馒头，升糖指数都是大于80的高升糖食物，对餐后血糖影响很大。但主食作为糖友一天能量的主要来源，是不可不食的。因此糖友将一部分主食换成杂粮馒头，杂粮可以有效缓解餐后高血糖的症状，减少血糖波动哦。
3、金针菇萝卜汤
准备食材：金针菇150g，白萝卜100g，盐、香油、葱花适量。
具体步骤：（1）金针菇去除尾部，洗净备用；白萝卜洗净，切丝备用。
（2）将白萝卜、金针菇放入锅内，加适量清水，煮沸后小火慢煮一会儿，用盐调味，撒上葱花，滴上香油即可。
营养点评：白萝卜与金针菇同为低热量食物，每100g白萝卜所含热量为21大卡，每100g金针菇的热量有26大卡，两者用水煮的方法结合依然是一道低热量的食谱。且白萝卜钙含量较高，而金针菇富含维生素E、维生素B2、锌和钾，这些微量元素在帮助糖友饱腹的同时又能稳定血糖哦。
4、蒸茄子
准备食材：茄子500g、大蒜、麻酱。酱油适量。
具体步骤：（1）将茄子洗净，去皮，切滚刀块备用。
（2）在碗里铺放茄块，在水锅上用旺火蒸半小时。
（3）把茄子蒸好后，放点大蒜（把大蒜切碎）、再放点麻酱、酱油拌着吃。
营养点评：茄子中有丰富的膳食纤维，可以减少小肠对糖类和脂肪的吸收，有助于控制餐后血糖上升的速度。而且茄子最好拌着吃，因为茄子喜欢油和肉，如果炒着吃，油和肉少放的话味道不好，放多了血糖就高啦，所以推荐蒸着吃。
患糖10年的糖尿病友推荐4款稳糖食谱，常吃控糖有效！这4款食谱，无论是食材还是烹饪方法，真是让稳糖君挑不出错来，的确是很适合糖尿病友的稳糖食谱，糖友值得一试。
