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6款糖友可吃的家常菜,控糖又好吃

发布时间:2022-04-14       来源:稳糖

6款糖友可吃的家常菜,控糖又好吃

糖友们在饮食方面一直都是比较头痛,不知道吃什么?怎么吃?今天就让稳糖君给大家分享6道简单控糖的家常菜,希望可以帮助到为饮食犯愁的糖友们,减肥减脂的朋友也适合哦!

木须鸡蛋

食材:鸡蛋,木耳,黄瓜,胡萝卜,葱,盐,生抽

做法

1、胡萝卜木耳分别焯熟捞出过冷水后沥干备用;

2、少油倒入打散的蛋液翻炒定型盛出;
3、底油爆香葱花,倒入黄瓜片、胡萝卜和木耳翻炒至黄瓜变软,加盐、生抽炒匀即可!

 

尖椒茄子
食材:茄子,尖椒,葱,蒜,盐,生抽
做法
1、茄子切滚刀块加盐出水挤干备用;
2、少油爆香葱花倒入茄子翻炒至半熟,倒入尖椒炒软加盐、生抽调味;
3、炒熟放蒜末出香即可!

 

清炒小白菜
食材:小白菜,葱,盐,生抽
做法
1、小白菜焯水1分钟左右捞出过冷水沥干备用;

2、少油爆香葱花,倒入小白菜大火翻炒加盐、生抽调味炒熟即可!

 

西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿,鸡蛋,葱花,
做法
1、西红柿切块,鸡蛋打散备用;
2、少油倒入蛋液翻炒定型,放葱花爆香,倒入西红柿翻炒变软加盐调味即可!

 

清炒冬瓜
食材:冬瓜,葱,盐,生抽
做法
1、冬瓜去皮切块备用;
2、少油爆香葱花,倒入冬瓜翻炒加盐、生抽炒匀,再加一点水焖熟,撒葱花点缀即可!

 

包菜丝
食材:包菜,红椒,葱,盐,生抽
做法
1、包菜和红椒切丝备用;
2、少油爆香葱花倒入包菜丝、红椒丝翻炒变软,加盐和生抽炒熟即可!


 

 

很多糖友说胡萝卜升糖?做菜胡萝卜可以是作为配菜,放一点点颜色好看,也不影响血糖,还有尿酸高的糖友要注意高嘌呤的食物,像啤酒、海鲜、动物内脏、各种肉汤、菌类、豆制品都要注意!但是,大家要根据自己身体情况来做选择,每人体质都不同。

关于做菜烹饪方法和控糖的小秘诀
1、烹饪时少放油,一天用油20g左右,最好不要超过25g,各种植物油都会选择,用量会严格把控。

2、烹饪方法选择清炒、凉拌、蒸、卤、炖,一般卤、炖的时间不宜过长,熟了就盛出来。拒绝油炸、油煎,大油食物!
3、调味品尽量选择无糖的,毕竟无糖的对我们更健康。
4、肉类多选择瘦肉,吃鸡肉、鸭肉时去皮,减少脂肪的摄入。
5、选择食物多选新鲜、加工程度低的。
6、蔬菜选择要避免淀粉含量高的食物,如果摄入,就相应减少主食量。
7、吃饭顺序先菜后肉再主食,应尽量避免进餐时喝汤,干湿分离更适合我们。
8、不可不吃主食。很多糖友认为不吃主食就可以控制血糖,这是不对的。糖友们必须要吃主食,如果不吃主食身体会产生酮体,会导致酮症酸中毒的可能。另外脑神经的营养词语依靠葡萄糖,主食吃少了容易发生低血糖,出现头晕、冷汗、乏力等症状。

 

这里是努力让控糖更科学、更安全、更快乐的稳糖君!每周都会给大家更新真正有用的干货内容,希望大家多多支持呀!希望糖友们都能血糖稳稳,快乐控糖,如果还有什么疑问或者建议,请前往稳糖APP,那里有更多专业的人士为您解答!