胰岛素泵

研究发现：膳食纤维可以减慢淀粉类食物被肠胃吸收的速度，所以有稳定血糖的效果。除此之外，膳食纤维还有改善胰岛素的抵抗、减轻体重和降低胆固醇的作用。一般建议糖友每天适宜摄入的膳食纤维应该在40-50g之间！膳食纤维对餐后血糖好，糖友不要错过这5种食物！你知道吗？

1、水果

大多数水果所含的膳食纤维大概是2%左右，比如：苹果、桑葚、鸭梨、柑橘等。

但水果的表皮膳食纤维含量高于中心部分，因此去皮食用就会损失部分膳食纤维。

2、蔬菜

大部分蔬菜低热量升糖指数同样低，因此常吃蔬菜对糖友有不少好处。且蔬菜中富含膳食纤维、维生素及矿物质，一来能帮助促成饱腹感，控制食量，二来有助于调节血糖、预防并发症。

低升糖指数且富含膳食纤维的蔬菜有：

白菜、菠菜、芹菜、油菜、生菜、空心菜、木耳菜、蒜苗、豌豆苗、豆芽、笋类和萝卜等，特别是各种绿叶蔬菜。

糖友因每天都要控制总热量，但为了抵制饥饿，低热量的蔬菜倒是可以适当多吃点，因为蔬菜中一般膳食纤维含量在3%左右，所以糖友一天适宜的蔬菜量在500g以内即可。

3、粗粮

粗粮中含有的膳食纤维可以增加饱腹感，延缓血糖的升高速度，当食物在胃里吸收慢，当然血糖就升得慢了！

比如：玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、莜麦、细麸等。

非精制米、面以及小米含膳食纤维3％—5％，高梁米、玉米渣含膳食纤维7％-8％，燕麦、荞麦、玉米面等含膳食纤维10％—13％，绿豆中含膳食纤维在20％以上。

稳糖app提醒：富含膳食纤维的粗粮也要注重量，糖友每天粗粮适宜的量最好是50到150g之间，大约占主食总量的1/3就可以了。

4、瓜茄类

有冬瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄等，除了含有膳食纤维外，含糖量低还能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之瓜茄类本身不含脂肪，热量不高，对餐后血糖的影响很小。

5、菌类

如木耳、蘑菇、海带、紫菜等，其中紫菜、干蘑菇和黑木耳中所含的膳食纤维高达20％以上，海藻类食品中也含有较多的膳食纤维。

膳食纤维对餐后血糖好，糖友不要错过这5种食物！如果糖友工作太忙，这里稳糖app教糖友一个方法，多吃点蔬菜、水果尽量带皮吃，担心农药残留的话用淡盐水浸泡几分钟就可以了，还可适当的摄入点粗粮。